Eetwinkel Lossez
Eetwinkel Lossez opende in het najaar van 2023 de deuren aan het Oosterhoutse Bouwlingplein. Om de financiën daarvoor rond te krijgen klopten Peter en Corina Lossez aan bij hun overburen: Robbe Financiële Raadgevers.
De frietkoning van Oosterhout wordt hij ook wel genoemd: Peter Lossez. Al 32 jaar is zijn Frietpaleis aan de Pottebakkerstraat een begrip in Oosterhout. Vorig jaar opende hij een tweede zaak: Eetwinkel Lossez aan het Bouwlingplein. “Het is een cafetaria 2.0”, vertelt Peter. “Doordat er zitplaatsen zijn, kunnen we meer bieden, een lunchkaart bijvoorbeeld. We bieden de kwaliteit die mensen van ons gewend zijn, maar dan op een bord geserveerd.”
Grote wens
Zowel de cafetaria als de Eetwinkel runt hij samen met zijn vrouw Corina en zoon Jordy. “De horeca is ons met de paplepel ingegoten”, vertelt hij. “Ik ben begonnen in de cafetaria van mijn vader in Breda; Corina komt uit een caféfamilie. Vanaf 1992 hebben wij een ouderwetse cafetaria, maar we wilden al een tijd een zitgedeelte toevoegen aan onze zaak en het assortiment uitbreiden. Toen deze fantastische locatie op ons pad kwam, hebben we de grote stap naar bediening gezet.” Corina: “Dit was mijn grote wens. Ik wilde meer bedienen. We hebben eerder kansen gehad om zoiets te doen, maar er was altijd wel een reden om het niet door te zetten. Tot deze kans zich voordeed.”
Zo had de familie Lossez plannen om in de Pottebakkerstraat te verbouwen. “Daar hebben we destijds een offerte voor aangevraagd”, vertelt Peter. Hij klopte bij Robbe Financiële Raadgevers aan om te kijken of er financiële ruimte was voor de plannen. “Het lukt om er geld voor vrij te maken, maar toen kwam de coronapandemie ertussendoor.” De plannen werden uitgesteld. “De Pottebakkerstraat was eigenlijk ook niet geschikt voor wat we wilden. De ruimte is er beperkt, waardoor uitbouwen niet mogelijk is. De gewenste zitplaatsen konden er niet komen.”
Eén telefoontje
Begin zomer 2023 kwam het pand aan het Bouwlingplein op hun pad. “Om de financiën rond te krijgen hebben we wederom bij Robbe aangeklopt. Het geld dat we hadden vrijgemaakt voor de verbouwing in de Pottebakkerstraat, wilden we graag hiervoor gebruiken. Hypotheekadviseurs Robert Klik en Paul Robbe waren meteen enorm enthousiast. Wij hebben toch een goede naam in Oosterhout en ze kenden het franchiseconcept van de Eetwinkel uit Bergen op Zoom en Ouddorp. Met één telefoontje was het geregeld. Bij de grote banken word je al snel doodgegooid met veelal online formulieren. We zijn heel blij dat het zo snel is gelukt.” Vrijwel meteen daarna gingen Peter en Corina op vakantie. “Ik heb tien nachten geen oog dichtgedaan”, blikt Peter terug. “Want waar begin je aan op je zestigste? Maar het is een goede beslissing geweest; het bevalt heel goed.”
In het pand was eerder al een friettent gevestigd. “We hebben de frituur en de keuken overgenomen. Het zitgedeelte hebben we helemaal opnieuw ingericht. We zijn niet echt een restaurant en daardoor loopt het winkelend publiek hier heel laagdrempelig binnen. We zien steeds meer gezinnetjes komen: de ouders eten spareribs of een schnitzel, de kinderen nemen een Kidsbox met frietjes en een snack. Ook steeds meer oudere mensen weten ons te vinden voor koffie met een appelgebakje. Naast nieuwe klanten komen er ook veel vaste gasten. Die kunnen we met hun voornaam begroeten.” Persoonlijk contact staat hoog in het vaandel bij de familie Lossez. Peter, Corina of Jordy is altijd aanwezig in de zaak. “Het contact met klanten heb ik de afgelopen jaren echt gemist”, zegt Peter. “Sinds de pandemie is het vooral veel bestellen en afhalen of bezorgen. Terwijl het leuke aan de horeca juist het klantencontact is. Hier kunnen we klanten ontvangen in een gemoedelijke sfeer. Ook lopen de hele dag door veel bekenden langs. Ik voel me net Sinterklaas: ik ben de hele dag aan het zwaaien!”